Graminor har utviklet matpotetene Nansen og Hassel. Sortene blir testet for salg i år, og Graminor regner med at Nansen og Hassel vil være på markedet for fullt i 2018.

Kan bruke 12 år på å utvikle ny potet

Hvert år utvikler Graminor nye potetsorter og selve utviklingen kan ta så mye som ti til tolv år. For å utvikle nye potetsorter må man lage rene hannplanter og hunnplanter. Fra hannplantene blir pollen høstet. Deretter strykes pollen på hunnplantene. Kryssinger foregår i et kryssingstelt inne i et veksthus.

1 av 30.000 frø blir kanskje en ny sort

Når potetblomsten begynner å vokse, dannes små grønne bær som inneholder frø. Frøene blir sådd i hver sin potte. Deretter starter utvelgelsesprosessene, og det blir gjort visuell seleksjon de tre første årene. De fire følgende årene blir plantene testet på kvalitet og kvantitet. Deretter skal sortene gjennom verdiprøver og ulike tester. Av 30 000 frø blir kanskje én av dem en ny sort.

(Pressemelding)