Smak 2017

Ann Vestgren ble Norgesmester i burger 2017

  Norsk-amerikanske Ann Vestgren vant burger NM, som ble arrangert på Smak 2017. Sondre Dyrdahl fra Bien Snackbar i Bergen ble sølvmedaljevinner, og Anne-Lise Sørensen fra Patricias Gatekjøkken i Bardu tok bronseplassen.

Reiseliv i vekst – hva betyr det?

Reiselivsnæringen sysselsetter 157.000 mennesker landet rundt, og er den største ungdoms- og integreringsnæringen Norge har. Som følge av fallende oljeinvesteringer og voksende arbeidsledighet kommer reiseliv til å bli stadig viktigere i årene fremover. Torsdag 9....

Burgerbølgen: Hvorfor er burger blitt en snakkis?

Onsdag 8. februar klokken 11.00 vil det bli arrangert burgerseminar på SMAK 2017. Hovedinnleder blir burgerentusiast Jonas Werner Andersen, kategorisjef i NorgesGruppen. Birgit Opland, driver av Opland Burger & Steak i Østbanehallen, vil fortelle...

Åpningsparty

Gå ikke glipp av messens åpningsparty den 7. februar klokken 18.30.

Semifinalistene i NM i burger er klare

Den store burgerbølgen blir et eget tema og seminar på SMAK 2017. Nå er deltakerne i tidenes første Norgesmesterskap i Burger for kokker og lærlinger klare.